شبدر

نام علمی: Trifolium جزء مهم‌ترین گیاهان علوفه‌ای

خانواده لگومینز (Leguminous) در مناطق معتدل و مرطوب است.

از نظر علوفه‌ای و مرتعی دارای اهمیت زیادی است.

در تغذیه دام‌ها نقش دارند.

گیاهی سه برگچه‌ای است.

شبدر

اسم علمی آنها از دو کلمه لاتین “Tria” به معنی سه و “Folia” به معنی سه برگچه‌ای گرفته شده‌است.

تعداد گونه‌های شبدر در دنیا حدود ۳۰۰ گونه است.

۲۵ گونه از نظر کشاورزی مهم است.

بیشترین پراکنش در منطقه مدیترانه است،

در منطقه اورآسیا ۱۶۰–۱۵۰ گونه، آمریکا ۶۵–۶۰ گونه و در آفریقا ۳۰–۲۵ گونه گزارش شده‌است.

در ایران براساس بانک ژن گیاهی و ذخایر توارثی مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر تعداد گونه‌های تاکنون شناخته شده شبدر حدود ۵۴ گونه‌است.

دو گونه ایرانی (Trifolium resupinatum)

شبدر

شبدر برسیم (Trifolium alexandrium) به صورت وسیع کشت می‌شوند.

خصوصیات 

تمام شبدرها در آب و هوای خنک بهترین عملکرد را دارند.

گونه سفید از همه مقاوم تر است.

میزان قند در شبدرها بیش از یونجه‌است و سطح برگ بیشتری نسبت به یونجه دارند اما مقاومت آنها به شوری کمتر از یونجه ‌است و نیاز آبی آنها نیز کمتر از یونجه‌است.

البته باید توجه داشت که شبدرها به لحاظ کمیت تولید در سطح پایین‌تری از یونجه قرار دارند و میزان مواد غذایی قابل هضم یونجه از انها بیشتر است.

شبدر

عمق ریشه گیاهان علوفه‌ای تیره بقولات

ریشه شبدر‍ سفید<ریشه قرمز <ریشه  برسیم <ریشه یونجه <ریشه اسپرس.

 تفاوت شبدر با یونجه
  1. برگ یونجه بیضی شکل ولی شبدر گلابی شکل است.
  2. رنگ برگ‌ها در شبدر سبز و شفاف و در یونجه سبز تیره‌است.

بذر 

بذرها به دلیل پوسته سخت دارای خواب می‌باشند که خواب و سختی پوسته به ترتیب زیر است: شبدر قرمز < السایک < لادینو <سفید.

مهم ترین عامل ایجاد بذرهای با پوسته سخت در شبدرها خشکی و کمی رطوبت نسبی هوا در زمان رسیدگی است.

خواب بذر بسیاری بوسیله سرما دادن می‌توان شکست.

بذر هیچ‌یک از شبدرها در زمان جوانه زنی به نور نیاز ندارند.

به عبارت بهتر بذر هیچ ‌یک از شبدرها فیتوبلاست نیستند.

اندازه بذر

شبدر سفید< ایرانی <شبدر السایک < قرمز < شیرین< لاکی < مصری (برسیم).

شبدر

 اندازه بذر  گیاهان علوفه‌ای تیره لگومینوز

شبدر سفید<ایرانی <السایک < قرمز < شیرین< لاکی < مصری (برسیم)<یونجه<اسپرس <ماشک گل خوشه‌ای <ماشک معمولی.

بزرگترین بذرها در بین گیاهان علوفه‌ای تیره بقولات مربوط به اسپرس و ماشک‌ها می‌باشد.

هرچه اندازه بذر بزرگتر باشد معمولاً زودتر جوانه می‌زنند و گیاهچه بزرگتری تولید می‌کنند.

بذرهای دارای پوسته سخت دیرتر جوانه می‌زنند.

میزان بذرهای سخت در بعضی از بذرها مانند برسیم و  لاکی بسیار پایین است.

بعضی از بذرها مانند پنجه کلاغی(Lotus cornicaltus) بسیار به کندی جوانه می‌زند.

گیاهچه بسیار ضعیفی تولید می‌کند.

شبدر

ارسال پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای مورد نیاز با * مشخص شده اند.پر کردن این فیلد ضروری است *