کوددهی یونجه
یونجه حدودا 7 سال در زمین محصول می دهد در طول این مدت ریشه این گیاه عمیق شده است.
یونجه مقدا زیادی ازت و مواد آلی در خاک باقی می گذارد.
بطوری که بعد از یونجه اگر برخی گیاهان را بکاریم دچار سوختگی ناشی از بیش بود ازت می شوند.
به طور متوسط یک هکتار مزرعه یونجه سالانه 100 کیلو ازت آلی به خاک اضافه می کند.
این قابلیت یونجه باعث می شود بسیاری از باغداران باهوش در بین باغات میوه خود یونجه کاری کنند.
که باعث می شود ازت و ماده آلی خاک خود را افزایش داده و محصول با کیفیت تری از درختان برداشت می کنند.
یونجه دارای قدرت زیادی در استفاده از مواد غذایی ذخیره شده در خاک است.
و به عنوان یک گیاه بقولات، وابسته به ازت معدنی نیست؛
اگر باکترى در خاک وجود داشته باشد بازهم بايد ۱۵ کيلو ازت خالص قبل از کاشت به زمين داد.
اگر چنانچه زمين از ازت غنى بود اين مقدار هم لازم نيست.
اگر ضعيف بود بايد ۲۵-۲۰ کيلو ازت داد. ۱۰ تن يونجه خش حدود ۵۰۰ کيلو ازت خالص از زمين برداشت مى‌کند.
اگر زمين از نظر باکترى ضعيف باشد بايد بعد از هر بار برداشت يونجه ۱۵-۱۰۰ کيلو کود ازتى به‌زمين داد.
باکترى همواره با جوانه‌زدن بذر يونجه فعال مى‌شود و زير پوست جوانه مى‌رود و در استوانه مرکزى قرار مى‌گيرد.
در اين حالت باکترى انگل است ولى بعد از تکثير حالت سمبيوز به‌خود مى‌گيرد.
بعد از مرگ، باکترى ازت را به‌خاک پس مى‌دهد و يا مازاد ازت تثبيت شده را به‌خاک برمى‌گرداند.
ولی تجربه نشان داده است که کاربرد مقدار مناسبی فسفر یا پتاسیم مفید خواهد بود.
فسفر و پتاس
نیاز یونجه به فسفر و پتاس از سایر گیاهان علوفه‌ای بقولات بیشتر است.
به طور کلی مقدار کود مورد نیاز را می‌توان بر این اساس برآورد که به‌ازاء هر تن یونجه در هکتار که برداشت می‌شود،
۱۰ – ۵ کیلوگرم در هکتار P205 و ۱۲ – ۱۰ کیلوگرم در هکتار K20 باید به زمین داده شود.
چون فسفر دارای قابلیت تحرک کمی در خاک است،
معمولا به هنگام آماده کردن زمین، مقدار فسفر مورد نیاز برای مدت ۳ سال را یکباره به خاک می‌دهند.
اگر بعدا فسفر بیشتری مورد نیاز بود می‌توان به صورت سرک به گیاه داد.
مصرف پتاسیم به صورت سرک، موثرتر از مصرف فسفر به صورت سرک است.
یونجه نیاز زیادی به کلسیم دارد.
در خاک های مناطق خشک، کلسیم معمولا مسئله‌ساز نیست ولی در هر کجا که کمبود آن ملاحظه شود می‌توان از طریق مصرف آهک آنرا برطرف نمود.
يونجه به‌همان اندازه که به ازت احتياج دارد به پتاس نيز احتياج خواهد داشت.
نقش پتاسيم حمل و نقل و سنتر پروتئين است.
از همه مهمتر پتاسيم قادر است اسيدهاى مضر را بى‌ضرر کرده و آنها را دفع کند.
در تنظيم آب گياه نيز بسيار مؤثر است و گياهى که پتاسيم به اندازهٔ کافى داشته باشد مقاومت زيادى نسبت به خشکى نشان خواهد داد.
پتاسيم مقاومت گياه را نسبت به سرما نيز زياد مى‌کند.
کمبود پتاسيم باعث ايجاد لکه‌هاى کوچک سفيد و پراکنده بر روى برگ مى‌شود
که ابتدا از رأس و حاشيه ظاهر مى‌شوند و به‌تدريج تمام سطح برگ را مى‌گيرند.
علامت ديگر آن سوخته شدن حاشيه برگ‌ها است که رفته‌رفته به‌طرف داخل گسترش مى‌يابد.
کودهاى آهکى نيز به‌مقدار ۵۰۰ کيلوگرم لازم است.
يونجه بهترين رشد و نمو را در خاک‌هاى آهکى مى‌کند.
زيرا آهک حالت اسيدى را از بين مى‌برد و ساختمان خاک را اصلاح مى‌کند،
Ca اسيد اگزاليک مضر را تبديل به اگزالات مى‌کند و زمين سنگين را اصلاح و نرم مى‌نمايد،
کودهاى آهک‌دار جذب پتاس و ازت را براى يونجه بيشتر مى‌کنند.
بهترين موقع کود دادن قبل از ديسک و قبل از کاشت است تا در خاک دفن شود و شرايط جذب آن بهتر گردد.
کود ازته را به‌صورت کود سرک نيز مى‌توان داد. کودهاى آهکى و پتاسه را در پائيز مى‌دهند.
کودهاى ديگر يکى فسفر است که کمبود آن همراه با ضعيف شدن گياه، دير رسيدن ميوه، کاهش اعضاء زايشى و رنگ تيره برگ است.
اگر مقدار فسفر و پتاس کافى باشد ريشه بهتر رشد مى‌کند.
کودهاى ديگر منيزيم، مس، بر، گوگرد هستند که به‌مقدار بسيار کم مصرف مى‌شوند (درصورت نياز و بروز علائم کمبود).
نکات کوددهی
از سال دوم می توانید از چنین ترکیب کودی برای هر هکتار یونجه استفاده کنید:
1- حدود 40 کیلوگرم کودهای ازته + حدود 30 کیلوگرم کودهای فسفره + حدود 120 کیلوگرم کودهای پتاسیم + حدود 40 کیلوگرم کود
2- کلسیم 3 کیلو آهن 2 کیلو روی 1 کیلو منگنز و نیم کیلو مس برای هر هکتار
برای نتیجه گیری بهتر بهتر با توجه به تعداد چین هایی که در سال دارید و فاصله آبیاری ترکیب فوق را به خاک بدهید.
3- یک کیلوگرم اسید هیومیک با درصد بالای 50 در هر آب آبیاری
به همراه نیم کیلوگرم ترکیب اسید آمینه و جلبک دریایی در هر آب آبیاری.
از کودهای مایع باکتریایی می توانید به مقدار 20 لیتر در هکتار بعد از هر چین استفاده کنید.
با توجه به شرایط خاک بافت خاک اسیدیته خاک و شوری
و همچنین آنالیز خاک مقادیر فوق می تواند تغییر کنند برای دریافت فرمول بهتر باید با کارشناس مشورت کنید.
